- Publicado em Limpa Fossa
A caixa de gordura é um pequeno tanque que separa a gordura da água que desce pela pia. Trabalhando em Florianópolis por vinte anos, sei o estrago que causa a falta de uma caixa de gordura, porque ela é de vital importância para o funcionamento geral do sistema de canos, porque impede que a gordura, que quando fria forma blocos, entupa os canos e acabe comprometendo o fluxo de água. No entanto, ela precisa de manutenção quase constante, exatamente porque a gordura que se acumula ali tem que ser limpa a cada três meses.
Florianópolis tem fritura muito presente em sua culinária, então você pode querer fazer a limpeza com mais frequência.
Existe uma pequena bactéria que ajuda nesse serviço, e que é encontrada em lojas de material de construção, que consome a gordura armazenada na caixa. É um processo simples e fácil, mas que muitas vezes não limpa a caixa totalmente. Para isso, você vai precisar da ajuda de um profissional.

